Monitorujeme 1696 zdrojov
nanicmama.sk 18.12.2014 16:02 Vianočné sviatky sú nielen o stretávaní sa rodiny pri stromčeku, o darčekoch, ale priznajme si, že aj dobrom jedle, koláčikoch. Často sú to jedlá, ktoré jedávame len raz do roka a to práve počas týchto sviatočných chvíľ. Asi vo väčšine rodín sa dodržiavajú tradície, ktoré si prinášame od svojich rodičov, spájame sa zvyky, vytvárame nové.
Tradičné slovenské vianočné menu
Na štedrý deň 24.decembra sa do večere pôstilo. Večera sa podávala, keď vyšla prvá hviezda. Aj štedrovečerné menu sa nieslo v znamení pôstu. Na slávnostnom stole nesmela chýbať kapustnica s hríbami, sušenými slivkami alebo fazuľová, šošovicová, niekde hrachová polievka, na južnom Slovensku možno viac rybacia polievka. Na východe sa zase zvykla variť "mačanka", šťava z kyslej kapusty zahustená múkou, nesmeli chýbať "bobaľky" opekance s makom.
Nie sú nájdené žiadne články.
Nie sú nájdené žiadne články.
