Návrh a zařízení restaurační kuchyně je věda. Sami to nezvládnete

Podnikatel.cz - články 25.05.2016 01:12 Zařízení restaurační kuchyně není levnou záležitostí. Než utratit dva miliony bez rozmyslu, je lepší se obrátit na odborníky. Zařídit restaurační kuchyni není vůbec snadný úkol. Do přípravy plánů vstupuje mnoho faktorů, na které je nutné brát zřetel kvůli ergonomii práce, legislativním požadavkům i financím. Bylo by zbytečné zatěžovat prostor vybavením, které nebude příliš využíváno. V restaurační kuchyni je totiž dobrý každý centimetr místa a investice do profesionálního vybavení kuchyně navíc nepatří k těm nejmenším.