Rozšírené hľadanie
Piatok 19. Apríl 2024 |
meniny má Jela

LastDiva.sk 13.06.2018 01:03 Pred pár dňami som dostala úžasnú vecičku na pečenie, pečiatku na sušienky Tescoma. Keďže sa blížia Vianoce, vybrala som si tie s vianočným motívom. Hneď ako som mala chvíľu času, pustila som sa do pečenia. V balení síce bol nejaký ten návod, ale trošku som si ho urobila po svojom. Nakoniec som upiekla citrónové a kakaové sušienky.Na citrónové budete potrebovať: 200g celozrnnej špaldovej múky 50g práškového cukru 1 vajíčko 100g masla Kôra z 1 citróna 4-5 PL šťavy z citróna 1ČL strúhánej kôry Kotányi 2ČL vanilka bourbon Kotányi Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme 2 hodiny odstáť v chladničke. Potom cesto vytiahneme, necháme trošku zmäknúť a vyvaľkáme, asi na 2-3mm. Vykrojíme požadované tvary formičkami, ak máte pečiatku určite ju použite a pečte 10-12 minút.Taktiež som vyskúšala čokoládové. Recept bol podobný, ale spravila som menšiu zmenu: 170g celozrnnej špaldovej múky 30g celozrnnej ovsenej múky 50g práškového cukru 1 vajíčko 100g masla 1-2ČL vanilka bourbon od Kotányi kakao Postup je rovnaký ako pri citrónových sušienkach. Dokopy mi vyšlo okolo 65-70 sušienok, už si presne nepamätám. Sušienky sú trošku pevnejšie, ale po dvoch dňoch zmäkli.Dostala som nápad, že ich niečim naplním, tak som si spravila takú svojkú maslovú plnku. Doma som nemala žiadny puding, či zlatý klas a ani žiadne mlieko, tak som využila ryžovú krupicu. Musím však povedať, že plnka bola výborná. 50g masla 2-3PL ryžovej krupice 1dcl ovseného nápoja 1-2PL práškového cukru 2PL citrónovej šťavy 1ČL strúhanej citrónovej kôry Kotányi Trochu ryžovej krupice uvarte so sójovým nápojom. Vôbec nevadí, ak bude kaša trochu redšia. Pridajte citrónovú šťavu a citrónovú kôru, nechajte vychladiť. Vyšľahajte maslo s cukrom do peny a vmiešajte vychladenú ryžovú kašu. Naplňte sušienky a môžete podávať.