Jedlo.eu

Najštipľavejšie chilli

04.05.2012 23:56 Stupnica pálivosti čili:

Cestoviny s bazalkovým pestom s rukolou

04.05.2012 23:56 Minule som pridala recept na bazalkové pesto, teraz dodávam jednu z mnohých možností jeho využitia. Zbožňujem rukolu..jemne pikantná a mne chuťou pripomína oriešky Potrebujeme: 300g cestovín 30g rukoly 1 cibuľu 3 strúčiky cesnaku 20 g červenej papriky 2 lyžice bazalkového pesta cesnakový olej 1 lyžicu oleja šalátové korenie mleté čierne korenie soľ Postup: Cesnakový

Zemiakové guľky alias Gombolce

04.05.2012 23:56 Tento recept je známy už z čias starých materí, ale aj v dnešnej dobe zahreje brušká veľkým aj malým papkáčom. Na klasické zemiakové cesto potrebujeme: 500g zemiakov uvarených v šupke, 500 g polohrubej múky, vajíčko, trocha soli, vodu podľa potreby. 1. Uvarené vychladnuté zemiaky postrúhame ne jemno, pridáme múku, vajíčko, štipku soli a keby bolo

Virgin Strawberry Daiquiri

04.05.2012 23:56 Tento nealkoholický Strawberry Daiquiri je ideálny nápoj pre každého, kto miluje chuť Strawberry Daiquiri, ale radšej by ju pil bez alkoholu. Svieže a šťavnaté nealko jahodové daiquiri je skvelý koktail pre horúce letné dni. Vzhľadom na úžasnú chuť jahôd si ani nevšimnete , že je bez alkoholu Je sezóna jahôd, čiže čerstvé jahody sú vždy

Bazalkové pesto

04.05.2012 23:56 Keďže mi dnes doniesla kamoška úžasnú doma na záhradke vypestovanú čerstvú bazalku, tak tu pridávam jeden veľmi voňavý recept, mňamka Potrebujeme: 2–3 veľké hrste bazalkových lístkov 1/2 lyžičky soli, najlepšie morskej 50 ml  olivového oleja 2–3 strúčiky cesnaku,  olúpané a prerezané napol 50 g piniových orieškov 4 lyžice čerstvo nastrúhaného  parmezánu Postup: Opláchnuté a osušené lístky bazalky vložte do

Lososové placky s horčicovou omáčkou s kôprom

04.05.2012 23:56 Ľahké a chrumkavé lososové placky – vnútri mäkké vďaka roztlačeným zemiakom a zvonku s chrumkavou strúhankovou kôrkoou – sú vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín, selénu a vitamínu B 12. Na prípravu potrebujeme: 1 veľký zemiak, pokrájaný na plátky 6 lyžičiek dijonskej horčice 3 lyžice nadrobno pokrájaného čerstvého kôpru 2 lyžice jablčného octu 1

Cheesecake

04.05.2012 23:56 Potrebujeme: 250 g BeBe sušienok 125 g masla 600 g krémového syra 250 g práškového cukru 1 vanilkový cukor 1 lyžička citrónovej šťavy 3 vajcia + 1 žĺtok 2x 250 g kyslej smotany Postup: V mixéri rozdrvíme sušienky,

Veľkonočná polievka

04.05.2012 23:56 Túto polievku si môžete uvariť, keď chcete zúžitkovať naozaj všetko počas príprav na veľkonočnú hostinu. Používa sa tam voda, v ktorej ste varili údené mäsko alebo klobásky. Je lacná, ale pritom ozaj chutná. Potrebujeme: 1,3 l vody, v ktorej sa varila šunka alebo údené klobásy, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, bobkový list, niekoľko guľôčok celého

Veľkonočný mäsový koláč

04.05.2012 23:56 Potrebujeme: Cesto: 200 g polohrubej múky 1 vajce 100 g masla 1-2 PL mlieka soľ Plnka: 150 g mletého bravčového mäsa 150 g mletého hovädzieho mäsa 1 rožok petržlenová vňať majoránka 2 strúčiky cesnaku 80 g mäkkej salámy 80 g farebných paprík mleté čierne korenie soľ Postup: Polohrubú múku zmiešajte so zmäknutým maslom, s vajcom

Veľkonočný koláč Izidor

04.05.2012 23:56 Potrebujeme: 150 g masla 150 g práškového cukru 4 vajcia 120 g mletých vlašských orechov 2 PL kakaa 70 g hrubej múky 1/4 kypriaceho prášku do pečiva tuk a múku na plech 200 g mletých vlašských orechov 2 hrste práškového cukru 1 vanilínový cukor 3 dl rumu Krém: 4 žĺtky 2 PL kakaa

Opekaná ryba s kukuričným šalátom

04.05.2012 23:56 Potrebujeme: korenie na ryby filety tresky,pangasa alebo inej ryby olej na šalát :mrazená kukurica mrazené fazuľové lusky 1 červená cibuľa 1 citón soľ mleté čierne korenie koriandrové lístky alebo nasekaná petržlenová vňať Postup: V hrnci privedieme vodu k varu a vhodíme do nej zmrznuté lusky fazle a kukuricu.veríme asi 4 minúty.Scedíme a zeleninu ochladíme pod

Kuracie prsia v hubovo-vínovej omáčke

04.05.2012 23:56 Veľmi jednoduchý a chutný recept Postup: 4 kuracie prsia prekrojíme na polovice, osolíme, okoreníme, potrieme prelisovaným cesnakom podľa chuti a obalíme v hladkej múke. Na troške oleja orestujeme do zlatista z oboch strán, odstavíme. Omáčku pripravíme z 2 veľkých, nadrobno pokrájaných cibúľ, ktoré speníme na 4 PL masla, pridáme 4 PL hladkej múky a popražíme

Zapekaná teľacie s paradajkami a jablkami

04.05.2012 23:56 Potrebujeme: 300 g paradajok 250 g teľacieho mäsa 100 ml kyslej smotany 1 vajce 30 g údeného syra 4 jablká hladká múka 2 cibule 1 lyžica masti na vymastenie misy 1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate mleté čierne korenie soľ Na plátky nakrájané paradajky osolíme, obalíme múkou a vložíme do vymastenej ohňovzdornej misy. Posypeme

Cesnakovo-syrová nátierka

04.05.2012 23:56 Suroviny: *tvrdý syr * tavený syr * kyslá smotana * 3-4 strúčiky cesnaku * bylinková soľ * lyžica chrenu * mleté čierne korenie Príloha: zelenina Postup: Keď chcete ostrú pomazánku, dajte cesnaku čo najviac – koľko znesiete. 1. Do misy nastrúhajte tvrdý syr – dajte koľko chcete, ja som dala asi 250-300 g syra. 2.

Gratinovaná brokolica v bielej omáčke podla Dr.Bukovského

04.05.2012 23:56 POTREBNÉ PRÍSADY *stredne velká brokolica *2 lyžice margarínu *250 g tofu *3 lyžice celozrnnej múky *soľ *čierne korenie *paradajky *strúhanka * orechy POSTUP PRÍPRAVY Brokolicu rozoberieme na ružičky a poukladáme do vymastenej misy a zalejeme bielou omáčkou. Omáčku si vyrobíme tak, že rozmixujeme tofu, celoz.múku, 2 lyžice margarinu, soľ a čierne korenie. Dáme ju na