Bezlepková dieta a jak na ní

DokonalostSama.cz 27.04.2018 09:35 První reakcí pacientů na diagnózu s názvem celiakie bývá samozřejmě strach z věcí budoucích a také z nezbytné bezlepkové diety. Skutečnost je taková, že bezlepková dieta životní styl do jisté míry opravdu ovlivní. Žito, ječmen i pšenice a z nich vyrobené produkty jako klasické pečivo, knedlíky, zákusky nebo třeba smažená jídla si skutečně bude dotyčný muset odpustit. Současně ale k těmto potravinám existuje velké množství kvalitních a chutných alternativ. Po bližším seznámení s možnými podobami bezlepkové diety přichází většinou alespoň částečná úleva, tato dieta pacienta totiž neochudí o bohatou, pestrou a chutnou stravu.