Vyplatí se vyměnit steak za fazole? Ušetří jednotlivec i celý systém

iDnes - Ekonomika 15.11.2018 19:35 Různé studie tvrdí, že z pohledu nákladů na výrobu potravin je vegetariánství a veganství výhodnější než produkce masa a masných výrobků. Živočišné produkty jsou podle řady propočtů náročnější na výrobu než jídlo z rostlin. Pro koncové spotřebitele ale mohou být vegetariánské potraviny nakonec nákladnější. Tyto produkty prodražuje bio kvalita a své dělá také marketing, který se veze na módní vlně.Další články k tématu:Internetové obchody už ušijí nákupy na míru. Musí ale znát svého klientaMcDonald’s mění receptury. Pod tlakem trendu zdravé výživy jsou i ostatníMéně masa i za cenu vyššího zdanění, nabádají vědci Evropskou komisi