Deset tisíc pstruhů má v sobě karcinogenní látku, do ČR se dostali z Itálie

iDnes - Ekonomika 22.04.2019 11:09 Veterináři zjistili, že 10 500 pstruhů z Itálie mělo ve svalovině zakázanou leukomalachitovou zeleň, povolený limit vzorky přesáhly sedmkrát. V EU je její používání zakázané od roku 2000, nesmí se také používat ve Spojených státech amerických nebo v Kanadě. U savců včetně člověka může mít konzumace ryb s touto látkou potenciálně karcinogenní účinky, muselo by se jí ale sníst hodně.Další články k tématu:Veterináři odhalili v Praze nepovolenou bourárnu masa, hrozí jí pokutaČeské vody jsou stále teplejší, pstruzi ustupují kaprůmVeterináři našli v Lounech další čtyři tuny drůbežího z Polska se salmonelou