I v moderní době drží rodinné tradice. Řezník Tomáš ze Střešovic pokračuje v dílu dědečka i tatínk

Blesk.cz 21.05.2019 08:42  Řeznictví, které ve Střešovicích vede, je téměř tak staré, jako nedaleká vilová čtvrť Ořechovka, a bez přehánění zrovna tak i vyhlášené. Tomáš Hudera navazuje na tradici svých dědečků i svého tatínka. Profesi řezníka se věnuje přes 30 let, ale právě díky rodinnému zázemí se dá říci, že první krůčky při poznávání řeznického řemesla dělal souběžně s těmi vůbec úplně prvními, kdy se učil chodit.