Zpět k zahrádkám. Lidé si v krizi víc vážili jídla

Denik.cz - Ekonomika 17.09.2020 19:00 Lidé si v době nouzového stavu kvůli koronaviru dělali větší zásoby potravin než obvykle, plýtvali jimi ale méně než dřív. Pokrmy připravovali převážně ze základních surovin a nespoléhali na polotovary. Vyplynulo to z průzkumu, který s agenturou MEDIAN vypracovali vědci z Ústavu geoniky AV ČR, z Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích a Univerzity J. E. Purkyně v Ústí nad Labem.