Recept: Svadobná torta s krémom z bielej čokolády a ovocím

varecha.pravda.sk 25.06.2022 16:45 Korpusy: Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Vo veľkej mise vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom, po jednom pridávame žĺtky, vždy dôkladne zapracujeme. Vyšľaháme do peny. Pridáme rozpustenú, vychladnutú čokoládu, múku preosiatu s práškom do pečiva, smotanu, vodu a všetko dobre vyšľaháme. V inej mise vyšľaháme zo 4 bielkov pevný sneh. Nakoniec ho zľahka vmiešame do cesta. Dve tortové formy, jednu väčšiu s priemerom 22 cm a jednu menšiu s priemerom 15 cm, vymastíme maslom a vysypeme múkou. Rozdelíme do nich pripravené cesto a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 45 minút.